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2015年06月15日

【 Kona's Coffee 】の パンケーキ♪パンケーキ♫


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ハワイアン・パンケーキとコナ珈琲の店【 Kona's Coffee 】へ、行ってきました。

  

デフォルトのパンケーキプレートは、パンケーキ3枚で、追加で1枚づつ枚数を増やせるシステム(100円税抜き/1枚)。

また、ソフトクリーム(+300円税抜き)、ホイップクリーム(+300円税抜き)、フルーツミックス(+400円税抜き)
などのトッピングを追加することもでき、
2〜3人で、シェアして食べたりしている人も、かなりいる様子でした♪
カスタマイズできるのはいいですね〜

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で、パンケーキの味?というと、、、
普通に、美味しい〜感じがします。
厚さは、1cm位でしょうか、
とくにフワとろって感じの厚さを目指している感じはありません。

実は、ここ数年のパンケーキブームで、パンケーキを食べにいったのは、
ここが、初めてかな。
家では、作るけど、パンケーキをわざわざお店に食べに行くほど、
大好きでもないので、
パンケーキ通の方には、もしかしたら
コナズ珈琲のパンケーキには、満足できないのかもしれませんね。
でも、ここの良いところは、車で行けて、ゆっくり、美味しい珈琲をいただけるところ 

写真は、こちら↓↓↓↓↓

ストロベリー&バナナ ホイップ パンケーキ 1280円(+消費税)
この量を、一人で食べるのは、私にとって多すぎ〜
少し残してしまいました。
どっさりとのったホイップクリームは、甘すぎず、よかったのですが、
ちょっと、水っぽい? ユルい感じでした。
パートナーは、ミルクっぽいって表現してましたけど;;
ホイップの硬さは、好みですね^^
メニューには、”まろやかホイップクリーム” とあったので、表現通りかもしれません。

konaspancake.jpg

削りチョコ バナナ パンケーキ 1280円(+消費税)
削りチョコが、ちょっと少ないような??感じがしましたけど
オレンジピールとアーモンドスライスが、散りばめられています。
ホイップクリームとアイスクリームが中央に、のっています。
個人的には、ストロベリー&バナナ ホイップ パンケーキより
、こちらの方が好みかも

conaspancake2.jpg

ダークテイスト コーヒー パンケーキとセット価格で290円(+消費税)
セットのコーヒーは、7種類、
紅茶は、4種類から、選べます。
セットといえども、珈琲の種類が選べるのは、流石、珈琲屋さんですね。
レジで、豆も売っています。

konas-coffe.jpg

お腹いっぱい〜。ごちそうさまでした〜   
意外と美味しい コナズ ハンバーガーの紹介はまた次回〜


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2015年06月12日

【Kona's Cofee ふじみ野店】へ、行ってきました〜 


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最近、毎週のように通っているカフェ【Kona's Cofee ふじみ野店】は、
ハワイアンパンケーキと コナ・コーヒーのお店です^^。

          

【丸亀製麺】(CM放送中)を展開している会社が やっています〜

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うどん屋さん経営のカフェ?なんていうと、なんだか、ダサそうなイメージですが、
なんとまあ。。。。
今までになかったようなファミレス系カフェ、明るく、いい雰囲気のお店なんですよ〜。
ロードサイドにあるので、車で気軽に行けるところも いいですね。
週末、 本を読んだりしながら、ゆっくりしています^^

konascoffe.jpg

店内は、分煙となっており、禁煙席と喫煙席が ガラス越しに分かれていました。
屋根付きテラス席が 喫煙席となっていて、ワンちゃん同伴OK!   

この日は、朝、自宅でパンケーキを食べてしまったので、
ココナッツ シュリンプカレー 1080円(+消費税)を チョイス。

curry.jpg

個人的には、ごはんの上にのっている野菜とエビ、もうちょっとジューシーに焼けている方がいいかなあ。。

パートナーは、アサイーボールを、choice。(写真なし)

トロピカルティーと、コナ ブレンド珈琲 単品とセット価格で各290円(+消費税)

konas-coffee.jpg

珈琲の量が、ハンパなく多い〜♫
いい香り〜
そして、珈琲には、カードが ついてきました^^

トロピカルティーは、もうちょっと、トロピカル感が欲しいかな〜。。

card.jpg

パンケーキレポートは、また明日 


【Kona’s Coffe】ふじみ野店
埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3-9-1
049-267-3570
開店時間    7:00
閉店時間    22:00
ラストオーダー 21:30


【Kona’s Coffe】寝屋川店
大阪府寝屋川市太秦桜が丘26-18
072-811-3890
開店時間    7:00
閉店時間    22:00
ラストオーダー 21:30


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2015年06月05日

簡単で美味しい♫ お家で アップルパイ

米国QAI認証(無農薬・無添加)シナモンパウダー 20g

価格:
414円
(2015/06/04 17:56時点 )

感想:8件




市販の冷凍パイシートを使って、簡単アップルパイを作ってみました。

    

【 材料 】
りんご(大)   1個
砂糖       20g
バター      20g
冷凍パイシート  1枚
シナモン     適宜

        

【 作り方 】
《1》パイシートを 冷凍庫から、取り出しておく。柔らかくなったら、1.5倍〜1.8倍くらいの面積まで、
   延し棒で、伸ばしておく。
《2》りんごを 暑さ2〜3ミリに、スライスする。
《3》スライスしたりんごを耐熱皿に、ずらしながら のせ並べる。
《4》りんごの上に、まんべんなく 砂糖をふりかける。バターも、スライスして、りんごの上に均等に並べる。
《5》ラップをして、電子レンジ 700℃で 2分程加熱する。
《6》《5》の粗熱をとったら、《1》のパイシートの上にのせ並べ、シナモンを振りかけて
   180度のオーブン(トースター)で、20分程、焼く。


簡単 アップルパイ

とっても 簡単!!
そして 美味しい〜〜



シナモン パウダー 100g 【Cinnamon Powder】【ニッキ】【チャイ】【スパイス】【製菓材料】【香辛料】【輸入食品】【インドカレー】【インド】【スナック】【お菓子】【ベジタリアン】【マサラ】【アンビカ】

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感想:1件

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2015年06月04日

六本木の美味しいうどん屋さん【ぶんぶく釜屋】

去年から、何回か、訪問している うどん屋さん【ぶんぶく釜屋】
こちらは、2014年11月に 六本木にオープンしました。

六本木で、うどんといえば、【つるとんたん】が有名ですが、
こちらのお店も、なんとも上品で、美味しいうどんが頂けます。
まだ、あまり有名でないせいか、落ち着いて、お食事できます^^


うどんに使用している小麦は、北海道産100%だそうです。
塩は粘り強さを引き出す『46億年の塩』を使用しているんですって。
46億年って、、、ちょっと、怪しい感じの塩ですが。。。
この塩、製麺用のお塩らしいです。海水と同じ成分になるような塩なんだそうです。
詳しくはこちら↓
麺職人の塩 46億年

だしは『枯本節』『枯宗田』『枯鯖』『昆布』『あご』の五種類を使用しているそうです。

麺は、ツルツル、透明感とコシがあって、だしも、とっても美味しいです。

うどんを盛り付ける器は、『有田焼』
品のある華やかさですね^^


明太子とほうれん草のクリームうどん 950円(税込)↓
かやくご飯が付いていました。11月のオープン、間も無く伺ったので、サービスだったのでしょうか。。。
最近は、ランチで伺っても、付いてきませんーー;
ぶんぶく釜屋 明太子とほうれん草のクリームうどん

きつねうどん 750円(税込)
ぶんぶく釜屋 きつねうどん

去年、12月に訪問した時のメニュー↓
ぶんぶく釜屋 ランチメニュー

白木利用の落ち着いた店内
ぶんぶく釜屋 店内

【ぶんぶく釜屋 六本木店】
東京都港区六本木7-14-1 宝祥ソシアルビル 1・2F
営業時間:11:30-23:00
[ラストオーダー]お食事閉店1時間前/ドリンク閉店30分前
無休
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2015年04月08日

Silit 圧力鍋で、骨まで柔らか、秋刀魚の生姜煮

シリットの圧力鍋を使って
早速、秋刀魚の生姜煮を作ってみました〜



下ごしらえから、出来上がるまで、およそ30分程で、、、

すごーい♫
骨まで、柔らか〜
まるごと、パクパクいけちゃいます〜
パートナーも『お魚の缶詰のようだ!』と大喜び♫

一緒に入れた 牛蒡も、、かつてないほどの柔らかさ!!

これは、ル•クルーゼの鍋でも実現できなかったなあ。。。

【魚を骨まで、頂く】 これができるのは、圧力鍋だけっ!
sanma-syougani.jpg

私は、グラムールセールスで、Silitの圧力鍋を お得に ゲットしました♫






秋刀魚の生姜煮 レシピ 覚え書き

〈 材料 2人分 〉
秋刀魚………2尾
醤油 ………大さじ1
みりん………大さじ1
酒  ………大さじ1
砂糖 ………大さじ1
水  ………150ml
生姜 ………スライス 適量
牛蒡 ………12〜13cm 適宜

〈 作り方 〉
[1]秋刀魚は、ハラワタを取り除き、よく洗い、水気をキッチンペーパーでとる。
   頭と尻尾を 落として、筒切りする。
[2]牛蒡は、スポンジ等を使い、泥をよく洗い落として、5〜6cmの筒切りにして、
   縦に4等分する。
[3]圧力鍋に、全ての材料を入れる。
   秋刀魚は、重ならないようにする。
   ※ 圧力鍋を使う際は、最低でも1カップ分(180ml)の水分を入れること。空焚きを防ぐため
[4]しっかりと蓋をして
   Silit tプラスの場合、圧力を高圧調理 2に レバーをセットする。
[5]強火にかけて、ピンの白線が、2本目まで上がってきたら、
   ( 蒸気が出始めるので、注意する )
   弱火にして、15分加熱する。
[6]15分加熱後は、自然冷却するまで、鍋に触れない。
   温度が下がり、ピンが下りたのを確認したら、
   蓋を開けて、OK!
[7]お皿に盛りつけて 完成



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